بزرگترین غده در بدن کبد که وزن آن از همه غده ها بیشتر یعنی نزدیک به 1500 گرم است. کبد در بدن فعالیت های حیاتی را انجام می دهد که هیچ یک از این فعالیت ها را نمی توان نادیده گرفت. یکی از مهم ترین وظایفش فرآیند مواد غذایی و سموم است که ممکن است از خود بپرسید یعنی چه؟! غذا در معده و روده هضم می شود و مواد غذایی هضم شده از طریق خون به کبد می رسد. وظیفه کبد این است که مولکول های مفید مواد غذایی به شکلی که مورد استفاده قسمت های مختلف قرار گیرند، درمی آیند. البته کبد وظایف دیگری از جمله تبدیل آمونیاک به اوره، ذخیره مواد معدنی و ویتامین ها را هم برعهده دارد.
اگر کبد نباشد، صفرا تولید نمی شود!
صفرا نقش مهمی را در بدن ایفا می کند که در کبد تولید می شود. صفرا به شکستن چربی ها و تجزیه آنها به اسید چرب که می تواند مورد استفاده بدن قرار گیرد، کمک می کند. این ماده گوارشی در کیسه صفرا ذخیره می شود.
اگر کبد در بدن نباشد کمتر از 24 ساعت فرد زنده نخواهند ماند. البته ناگفته نماند که کبد تنها با 20 درصد خود قادر است به فعالیت هایش بپردازد.
_thumb.png){kind=logo}